1 artiklar märkta slow food.
De senaste åren har många fått upp ögonen för Vejby Vingård på Bjärehalvön i Skåne och det har blivit ett helt unikt besöksmål. Här odlas vindruvor och produceras flera viner ekologiskt och biodynamiskt med en mycket speciell gammal teknik, vinmakaren Jeppe Appelin berättar mer… Vi använder oss av en teknik ifrån Georgien som innebär att… Continue reading Svensk vingård gör vin erkänt som kulturellt världsarv
