Prisvinnande napoletansk pizza i mästarklass i Göteborg
Nyligen kom pizzakocken Wally Munteanu hem från VM i Italien och snart väntar Pizza Champion Cup Norge 2025 på Umami Arena i Oslo samt International Pizza Expo i Las Vegas. Sedan tidigare har Wally svensk och nordisk guldmedalj samt en hedersam fjärdeplats från EM. Som gammal boxare drar han en parallell mellan de olika pizzatävlingarna… Continue reading Prisvinnande napoletansk pizza i mästarklass i Göteborg
Vill göra smörgåstårtan till nationalrätt
Tusentals sluter upp bakom Polarbröds upprop om att göra smörgåstårtan till Sveriges nationalrätt. Den 13:e november är det smörgåstårtans dag, och lagom till firandet har den norrländska brödjätten Polarbröd höjt rösten för att ge den uppskattade maträtten en ännu större del i den svenska matkulturen. Uppropet för att göra smörgåstårtan till Sveriges Nationalrätt har samlat… Continue reading Vill göra smörgåstårtan till nationalrätt